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お題:おススメの玉子料理を教えてください♪に回答♪ 茶碗蒸しが好きなんですよぅ 自分で作ってしょっちゅう食べてる笑 レンジであっという間です たまご割ります。よーーーく混ぜます。 出汁を合わせます。よーーーく混ぜます。 割合は、1:2.5か、1:3がいいかなー? 濾します。 白身の塊はサヨウナラ。 茹でたササミや、エビや椎茸、小松菜を 器に入れます。 そこに先程の卵液をそっと注ぎます。 泡がたった場合は、爪楊枝で潰す!! そっとラップをして200Wで6分。 それから、1分。 微妙だったら、また1分。 1分ずつ温めてください はい、かんたーん!すぐできる 栄養満点ですねー プリンもこの調子であっという間です えへへ、風邪引いたときや 夜食にもどうぞっ りおケータリングサービスは 起業予定ございませんが…笑 あ、望んでない? 失礼しました〜( ̄∇ ̄*)ゞ |