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今日は飲めないのに サントリービール工場見学に 行ってきました ちょっとネタバレ含みますので 読みたくない方はそっと閉じてください♀ 結果的には行くべき! そしてビールは、大事な娘を預かった! と思って、大事に味わって飲むべし なのです♪ まずは受付で、わたしは飲みません!と 誓いの言葉を述べます(謎) そしてシアタールームへ 内容になんだかとても感動しつつ 天然水ってこんなに時間かけてるのに ポンプみたいなので、うぁーーーーと 採っていっちゃうんだね… って複雑な気分… 工場内では、麦芽を試食 すごーーく香ばしくて美味しい! ホップは食べられないんだって。 ウサギの餌みたいになってたしなぁ…笑 釜の中では、麦汁が煮沸されて ぐーるぐーる… ふーん、これがビールの元なのねー… 次はたくさん並んだ20メートルの ビールプールを見せてもらって 発酵過程の話を聞きました。 発酵の期間とかって決まってなくて 1日2リットルも試飲して タイミングを見計らってるそうです 酔っちゃう〜 そして、作り手さんの気持ちと共に 缶にビールを充填♪ プレミアム・モルツの完成 続く |